جرب أفضل منتج تم صنعه على الإطلاق
يسهل عملية التصنيع ، ويتغلب تمامًا على
مشاكل تكوين الرغوة ، تعطي المنتج مزيدًا من التجانس و
يحسن قوام الجبن.
يزيد من إنتاجية الجبن المصنعه ويعتبر كذلك
مصدر للبروتين.
يتغلب على مشاكل فصل مصل اللبن ويقلل من الخسارة في
الوزن أثناء التخزين.
يساعد في إطلاق المركبات المسؤولة عن تمييز
نكهة هذا النوع من الجبن وتزيد من قدرة الدهن عند
الإستهلاك
121 ديري چل
0.3
%
123T ديري چل
0.3
%
124 ديري چل
0.1
%
125 ديري چل
0.6
%
126 ديري چل
0.1
%
200 ديري چل
0.5
%
فيتا جل
1
%
