تتميز الكريمة المخفوقه والحشو من إيجي ديري بمذاقها الكريمي الغني الفريد ، والانتاجية المستقرة ، والقبول الممتاز للخفق. يناسب أيضًا جميع أنواع الخلاطات ويمكّن المستخدمين من ضبط و ثبات منتجهم النهائي. يساعد المنتج بشكل كبير في تقليل التكلفة الإجمالية للمنتج النهائي للعميل. مستقر بشكل كبير مع طعم كريمي غني عند استخدامه في حشوة المخبوزات ، سهل التحضير وله لون كريمي بدون إضافة صفار.